Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Flądra w cieście naleśnikowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

flądra 1 kg
sól i pieprz do smaku
jaja 2 sztuki
mleko 0,5 szklanki
woda 0,5 szklanki
mąka 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Flądra w cieście naleśnikowym

Kroki postępowania

1
Rybę dokładnie myjemy. Nacieramy wg uznania solą i pieprzem i odstawiamy na 3-4godziny do lodówki, aby się ładnie przegryzła.
Krok 1 - Flądra w cieście naleśnikowym foto
2
Rybę wyjmujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Osuszamy na ręczniku papierowym.
Krok 2 - Flądra w cieście naleśnikowym foto
3
Do miski wlewamy wodę i mleko, wsypujemy mąkę i wbijamy jaja, dajemy trochę soli i całość dokładnie miksujemy. Konsystencja ciasta ma być gęstsza niż na naleśniki.
Krok 3 - Flądra w cieście naleśnikowym foto
4
W cieście zanurzamy kawałki ryby, tak aby cała powierzchnia ryby była równomiernie pokryta. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz.
Krok 4 - Flądra w cieście naleśnikowym foto
5
Rybę kładziemy na rozgrzanym oleju i smażymy z obu stron na ładny rumiany kolor.
Krok 5 - Flądra w cieście naleśnikowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 21.02.2014 11:17
fajny obiadek !
RenataZ-et 01.02.2014 20:26
smaczna propozycja
Mysiunia 05.12.2013 21:38
pysznie przyrządzona! :)
Pietruszka 30.11.2013 17:04
wygląda pysznie
Katarzyna59 06.10.2013 09:48
smaczna rybka
Dorota59 19.09.2013 12:45
dobra rybka
Malinka 09.09.2013 20:17
Taką flądrą nie pogardzę:)
jozefinach 28.08.2013 18:50
Zjadłabym z wielką ochotą taką rybkę.
Wafelek2601 22.08.2013 20:38
Musi być pyszna
IwonaDD 21.08.2013 08:23
musiała być pycha!
gosia56 03.08.2013 10:38
smaczna rybka
Róża1 29.07.2013 23:14
lubię taką rybkę:-)
Angelika10 26.07.2013 00:59
fajny przepis
IwonaKa 25.07.2013 11:26
moja ulubiona rybka
gusia1000 25.07.2013 00:24
Dobra taka ryba.
adelajda 24.07.2013 17:30
lubię flądrę w cieście super
mysza75 24.07.2013 12:45
Zjadłabym taką świeżą rybkę, z nad morza to dopiero smakuje :-)
Róża1 24.07.2013 08:53
przepyszna rybka:-)
Łucja 23.07.2013 22:43
pyszna rybka :) smacznie podana!
fotoviderek 23.07.2013 19:44
Czuję powiew bryzy morskiej od tej flądry :)
pierniczkowo 23.07.2013 12:25
przepyszna rybka :)
halina17 23.07.2013 10:56
Flądra moja ulubiona ryba .
Beatris 23.07.2013 10:24
Uwielbiam flądrę, ale tak przygotowanej jeszcze nie jadłam. Muszę wypróbować.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak