Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pierogi z mięsem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 50 dag
woda 220 ml
żółtko jajek
łżeczka masła
sól
Frarsz:
gotowane mięso
sól

Przepis i sposób przygotowania na: pierogi z mięsem

Kurczaka wraz z włoszczyzną zalewamy zimną wodą, solimyi gotujemy!
. Pod koniec gotowania przyprawić.

Farsz:
Mięso po ugotowaniu wyjąć i zmielić razem z włoszczyzną. Następnie łączymy z surowym jajkiem.Przyprawiamy

Ciasto na pierogi:
Mąkę, sól, masło i żółtko rozcieramy, mieszając, wlewamy stopniowo ciepłą wodę. Zagnieść gładkie ciasto i rozwałkować je na stolnicy posypanej mąką. Wykrawać kółka i nakładać łyżeczką farsz. Dokładnie sklejać.
Pierożki gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju i podawać w rosole. Okrosić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

eli82 28.09.2010 12:48
uwielbiam pierogi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak