Przepis i sposób przygotowania na: Chleb słonecznikowo paprykowy
Kroki postępowania
1
W dużej misce rozetrzeć drożdże z cukrem. Drożdże powinny zrobić się płynne, następnie wlać wodę i olej i wymieszać płyn. Potem wsypać mąkę, sól oraz paprykę i słonecznik i wyrobić ciasto.
2
Miskę z ciastem przykryć ściereczka i zostawić ciasto do wyrośnięcia.
3
Gdy podwoi swoją objętość ponownie je wyrobić. Foremkę keksowa wysmarować olejem i wysypać mąką.
4
Przygotowane ciasto ułożyć w foremce i wilgotnymi dłońmi wyrównać powierzchnię. Wierzch ciasta posypać robiąc ukośne paski słonecznikiem i makiem.
5
Formę z ciastem zakryć ściereczką i znowu zostawić ciasto do wyrośnięcia.
6
Wyrośnięte ciasto wstawić z blaszką do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 40 minut. Upieczony bochenek wyjąć z formy i wystudzić na kratce.
7
Podawać z dowolnymi dodatkami, ale jak to zwykle bywa domowe pieczywo najlepiej smakuje z masłem.
