Przepis i sposób przygotowania na: Pikantny kurczak z suszonymi pomidorami i bobem - Krok po kroku
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki.
2
Umyte i osuszone podudzia z kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka wymieszaną z 2 łyżkami oliwy z oliwek.
3
Mięso usmażyć na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.
4
Mięso przełożyć na talerz, a na pozostałym tłuszczu obsmażyć w rondelku pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojony w paski czosnek, całość zalać ciepłym rosołem. Następnie dodać kurczaka, dusić do miękkości, wlać śmietanę, dodać pokrojone w paski suszone pomidory, kapary i bób, wymieszać, doprawić do smaku i gotować ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje.
5
Podawać z ryżem i sałatką. Ozdobić Papryką marynowaną Smak.
