Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z brokułami z masą serową
Kroki postępowania
1
Przygotować masę: do miski wlać jogurt, wbić jajko, dodać fetę, starta na tarce mozzarellę, cebule pokrojoną w kostkę i podsmażoną na maśle, doprawić sola i pieprzem. Wszystko utrzeć mikserem.
2
Brokuły gotować 3 min.
Przygotować ciasto na tartę: Mąkę, masło, jajko i sól ucierać mikserem do połączenia się składników. Następnie wałkować tworząc okrąg i włożyć do formy. Ciasto nakłuć widelcem i włożyć do lodówki na ok. 30 min. Wyjąc i piec 5 min w 200 st. C.
Następnie na ciasto ułożyć brokuły i zalać masą.
Przygotować ciasto na tartę: Mąkę, masło, jajko i sól ucierać mikserem do połączenia się składników. Następnie wałkować tworząc okrąg i włożyć do formy. Ciasto nakłuć widelcem i włożyć do lodówki na ok. 30 min. Wyjąc i piec 5 min w 200 st. C.
Następnie na ciasto ułożyć brokuły i zalać masą.
3
Piec 25 min w 180 st. C
4
Podawać na ciepło.
