Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym

4.0
(23)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 2 szt
olej
marynata słodko-kwaśna Prymat 3 łyżeczki
curry 1 łyżeczka
ananas świeży 1 szt
sos
śmietana 12% 0,5 szklanki
curry 2 szczypty
ser pleśniowy złocisty 50 g
sok ananasowy 1/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym

Kroki postępowania

1
Filety pokroić w 3-4 cm kostkę. Przygotować marynatę słodko-kwaśną Prymat (lub użyć: 1 łyżki cukru,papryka słodka, chilli, kurkuma, czosnek, imbir, sól) z dodatkiem curry i oleju. Zamarynować mięso i włożyć do lodówki na 30 min.
Krok 1 - Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym foto
2
Dojrzałego ananasa obrać ze skórki, wydrążyć środek, pokroić w kostkę 3-4 cm. Powstały przy krojeniu sok zebrać w miskę - zostanie wykorzystany do sosu.
Krok 2 - Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym foto
3
Kawałki ananasa i mięsa nakłuwać na przemian na patyczki do szaszłyków. Grillować aż będą rumiane. Jeśli używasz grilla elektrycznego, sok który wydobywa się z grillowanego ananasa można zebrać i wykorzystać do sosu.
Krok 3 - Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym foto
4
Do rondla wlać śmietanę, sok z ananasa (można wlać także ten zebrany podczas grillowania. Dodać curry i pokruszony ser pleśniowy złocisty. Podgrzewać, aż do roztopienia sera i uzyskania gładkiego sosu.
Krok 4 - Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym foto
5
Szaszłyki podawać najlepiej z ryżem i polane złocistym sosem serowym.
Krok 5 - Hawajskie szaszłyki ze złocistym sosem serowym foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 14.05.2015 09:14
aż ślinka leci na coś takiego:)
berys18 11.10.2014 16:28
bardzo fajne szaszłyki
caralajna 18.02.2014 15:35
cudowne smaku na jednym patyczku! :)
Katarzyna/kate1980 17.10.2013 22:30
apetycznie wyglądają
Róża1 04.09.2013 17:27
ale pyszności:-) , wspomnienie egzotycznego urlopu:-)
w mojej kuchni 25.06.2013 16:13
wspaniałości egzotyczne
Monia 25.06.2013 15:25
Smaczna propozycja, dziś chyba dzień na szaszłyki ;)
Kuchenka 25.06.2013 15:23
ciekawe połączenie smaku
kriko 25.06.2013 15:22
super pychota
Beatris 25.06.2013 15:21
Wyśmienite. Z chęcią bym zjadła.
Krzysztof15 25.06.2013 15:15
takich nie jadłem
IwonaDD 25.06.2013 13:39
rewelacja!!!!!
Agnieszka-87-25 25.06.2013 13:22
pięknie złociste!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak