Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane grillowane warzywa z serem feta - Krok po kroku
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki
2
Wszystkie warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Bakłażana i cukinię pokroić w ukośne plastry, skropić sokiem z cytryny i lekko oprószyć solą czosnkową.
3
Oliwę z oliwek wymieszać z przyprawą grill ziołowy Prymat i odrobiną soku z cytryny. Tak przygotowaną marynatą zalać wszystkie warzywa i odstawić je na ok. 2 godziny.
4
Na rozgrzanym grillu usmażyć cebulę i kolorowe papryki, a następnie dodać cukinię i bakłażana. Podczas pieczenia warzywa regularnie podlewać pozostałą marynatą.
5
Warzywa doprawić do smaku solą i pieprzem, podawać z pokruszonym serem feta i oliwkami.
Uwaga! Warzywa powinniśmy grillować krótko, aby pozostały chrupiące, pełnowartościowe i bogate w witaminy.
Podawać z Kremem chrzanowym!
