Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Racuszki z rabarbarem

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1,5 szklanki
jajko 2
mąki 2 szklanki
margaryna 2 łyżki
drożdże 20 g
rabarbar 2 (pokrojony)

Przepis i sposób przygotowania na: Racuszki z rabarbarem

Jaja rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko, margarynę, pokruszone drożdże, aromat, wsypać mąkę i wymieszać mikserem na jednolite ciasto. Jeśli jest za gęste, należy dolać odrobinę mleka. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy ciasto zwiększy objętość 2-2,5 razy, posypać z wierzchu pokrojonym rabarbarem. Na rozgrzaną patelnię wlać trochę oleju. Łyżkę zanurzać w wodzie, nabierać ciasto z kawałkami rabarbaru i wykładać na patelni. Smażyć ok. minuty na średnim ogniu, odwrócić, przykryć przykrywką, smażyć ok. minuty. Po usmażeniu racuszki wyłożyć na talerzu, posypać cukrem pudrem. Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 04.02.2013 23:48
pyszne są takie racuszki-robiłam i mogę śmiało polecić :)
caralajna 28.09.2012 13:15
fajne
Niunia 01.06.2012 19:43
ciekawe
dasada1 15.05.2012 20:02
pycha ;)
dasada1 15.05.2012 20:02
pycha ;)
dasada1 15.05.2012 20:02
pycha ;)
noculos 15.05.2012 20:00
lubie racuchy
noculos 15.05.2012 20:00
lubie racuchy
noculos 15.05.2012 20:00
lubie racuchy
noculos 15.05.2012 20:00
lubie racuchy
IKrakowianka 16.04.2012 20:20
super pomysł na racuszki-na pewno skorzystam z pomysłu :)
Misia90 31.07.2011 08:54
fajne
Tika4444 09.05.2011 08:34
pyszności
szajba2 30.04.2011 19:24
podoba mi się
Barbara55 03.04.2011 16:52
lubię racuchy z czymkolwiek
kielcok1 06.03.2011 15:59
bardzo fajne te racuszki
rakow2
rakow2 23.12.2010 15:25
ja też jeszcze nie
Jolanta40 01.12.2010 09:57
z rabarbarem jeszcze nie jadłam
iwona332 25.09.2010 10:11
super
kakiaa 09.07.2010 13:33
Na pewno boskie! Muszę wypróbować:)
IlonaAlbertos 02.06.2010 23:40
Uwielbiam racuchy, a w połączeniu z rabarbarem to coś pysznego. :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak