Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dla głodnej Damy – puree mamy :

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

6 średnich ziemniaków ( najlepiej młodych ),1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30 % ( może być 18 % )
2 łyżki masła ,szczypta kurkumy,szczypta utartej gałki muszkatołowej,sól
2 łyżeczki ziarna sezamowego ,1 łyżka pokrojonego koperku

Przepis i sposób przygotowania na: Dla głodnej Damy – puree mamy :

Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie .Odcedzić . Przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub utłuc tłuczkiem do ziemniaków .Do garnuszka z ziemniakami dodać śmietankę i 1,5 łyżki masła . Ogrzewać intensywnie mieszając .Doprawić gałka muszkatołową .Dodać szczyptę kurkumy , Dobrze wymieszać .
Podawać gorące w miseczce , robiąc w ziemniakach dołek i polewając resztą masła( roztopionego . Posypywać koperkiem i ziarnem sezamowym .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnik 25.01.2012 21:10
mniam
goofy9 14.11.2010 23:39
fajna nazwa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak