Name: Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: jajko 2 sztuki; cukier puder 2 szklanki; mąka pszenna 2 szklanki; proszek do pieczenia 2 łyżeczki; cukier waniliowy 2 opakowanie; ser ricotta łyżeczek; ser ricotta 1 szklanka; truskawki świeże 1 szklanka; truskawki świeże sztuk; mleko 2% 1 szklanka; masło 250 g 1 kostki

Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta

omm

3.0

(17)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna	2 szklanki
cukier puder	2/3 szklanki
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
cukier waniliowy	1 opakowanie
jajko	2 sztuki
masło 250 g	1/3 kostki
mleko 2%	1 szklanka
truskawki świeże	1 szklanka
cukier waniliowy	1 opakowanie
truskawki świeże	kilka sztuk
ser ricotta	1 szklanka
ser ricotta	kilka łyżeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta

Kroki postępowania

Truskawki dokładnie myjemy.

Krok 1 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

W dużej misce mieszamy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy. (składniki suche)

Krok 2 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

W osobnej misce miksujemy jajka.

Krok 3 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Dodajemy mleko i masło o temperaturze pokojowej. Miksujemy, aż powstanie kremowa konsystencja.

Krok 4 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Dodajemy serek typu Ricotta. Misujemy, aż składniki połączą się. (składniki mokre)

Krok 5 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Mieszamy składniki mokre z suchymi. Miksujemy na bardzo niskich obrotach.

Krok 6 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Wysuszone truskawki kroimy w kostkę i wsypujemy do ciasta. Mieszamy delikatnie łyżką. Najlepiej drewnianą.

Krok 7 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Wykładamy blaszkę muffinkową papierowymi papilotkami. Napełniamy każdą ciastem do około 2/3 jej wysokości. Truskawki kroimy wzdłuz w plasterki. Na wierzch każdej muffinki układamy około 2 do 3 plasterków truskawek oraz 1/2 łyżeczki serka Ricotta. Posypujemy cukrem waniliowym. Wkładamy do nagrzanego do 190 stopni C piekarnika na około 20-25 minut. GOTOWE!

Krok 8 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

Jeżeli spodobała się Tobie nasza TRUSKAWKowa propozycja prosto z naszej muffinkowej kuchni czekamy na Twoje LIKE ! PoLUB nas ;-)
MUFFINKUJ Z NAMI!
http://oneminutemuffin.pl/

Krok 9 - Truskawkowa muffinka z serkiem Ricotta foto

UŻYJ W PRZEPISIE

Lis 12.12.2015 18:12

Wyglądają na bardzo smakowite:)

Kejti 25.06.2014 17:57

Po prostu zjawiskowe :-)

Sarenka 07.08.2013 10:08

Rewelacyjne muffiny!

barbara11561 30.07.2013 10:14

przepyszne babeczki

Cynowa_Beata 01.07.2013 16:33

Przepiękne zdjęcia, dałaś mi motywacje do porządnego foto przepisu.

Klausia 16.06.2013 21:57

zdjęcia przepiękne, aż chce się oglądać :)

arbuzowo 03.06.2013 21:21

wyglądają przepięknie, zapewne też tak smakują

Poison1988 03.06.2013 20:15

rewelacyjnie przedstawiony przepis no i niebo w gębie ;)

miroslawa 03.06.2013 17:39

faaaaaaaaaantastyczne muffinki, a fotki pełen profesjonalizm, gratulacje, zabieram do księgi

Kolorowa 03.06.2013 16:17

Pysznie wyglądają ! Zapiszę ;)

Barbara13 03.06.2013 13:16

Wyglądają obłędnie,a zdjęcia....pozazdrościć!

jerzy3 03.06.2013 12:24

przepiękne zdjęcia,aż ślinka cieknie

monisia1977 03.06.2013 11:21

super wygladaja

katarzynagotuje 03.06.2013 11:10

Pysznie wyglądają :)

Olga_SK 03.06.2013 10:30

cudowne zdjęcia! aż chce się je oglądać i oglądać i nie przestawać :)

ssylwiaa 03.06.2013 10:16

apetyczne! ;)

ewka1978 03.06.2013 10:12

intrygujące składniki

jasiek 03.06.2013 10:09

pięknie wyglądają

Megg 03.06.2013 10:02

rewelacyjne muffinki

omm 03.06.2013 09:59

Wow wow wow tak moja 19 miesieczna coreczka zareagowalaby na te slodkie komentarze jakby mogla je przeczytac ;-)) Dziekuje za to ze jestescie. a fotki to dzielo mojego meza. Taka nasza weekendowa pasja. Muffinki prosto z serca ;-) Dolaczcie do nas! Muffinkujmy razem!