Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe kotleciki
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka drobno pokroić. Dodać sól, przyprawę do kurczaka i szczypior.
2
Dodać żółtka, oliwę i drobno pokrojoną cebulę. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki-najlepiej na noc.
3
Ubić pianę z białek, wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do mięsa.
4
Nakładać łyżką formując kotleciki i smażyć z obu stron.
5
Można podawać z ziemniakami, ryżem.
