Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na murzynku

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Murzynek
masło 10 dkg
kakao 2 łyżki
woda 4 łyżki
cukier 1/2 szkl
mąka 1 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
żółtko jajek 3 szt
białko 3 szt
masło 10 dkg
cukier 1/2 szkl
cukier waniliowy 1 op
żółtko jajek 3 szt
ser biały 60 dkg
mąka krupczatka 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
białko 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na murzynku

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy ciemne ciasto. Masło gotujemy z wodą, cukrem i kakao. Odstawiamy do przestudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy mąkę. Miksujemy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia oraz żółtka. Na końcu do masy dodajemy pianę z ubitych białek. Delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.
Krok 1 - Sernik na murzynku foto
2
Przygotowujemy masę serową. Masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy zmielony ser. Następnie wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Miksujemy. Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Krok 2 - Sernik na murzynku foto
3
Na cieście ciemnym łyżką nakładamy porcje masy serowej (nie wyrównujemy) .
Krok 3 - Sernik na murzynku foto
4
Pieczemy około 50-55 minut w temp. 180 stopni.
Krok 4 - Sernik na murzynku foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 09.12.2013 09:11
poprostu pysznosci
Motorek 08.12.2013 06:30
lubię takie ciasto
Dorian 04.09.2013 23:23
sernik w kazdej wersji jest super pyszny
IwonaKa 02.09.2013 00:09
to połączenie idealne dla mnie,pycha
Seba 16.08.2013 15:37
bardzo lubię sernik
sylwia_mc 11.08.2013 14:12
Wygląda przepysznie
pajbek 16.07.2013 21:23
Wygląda bardzo smakowicie :-)
adelajda 16.07.2013 14:39
lubię wszystkie serniki
Ela15 15.07.2013 07:14
rewelacyjny sernik
Rogalik 02.07.2013 22:41
wygląda przepysznie
kate.500 26.05.2013 22:13
pyszny serniczek
caralajna 25.05.2013 08:23
świetny pomysł, apetyczne ciasto
RenataZ-et 24.05.2013 22:45
mój ulubiony sernik! rewelacja! :)
msmors 24.05.2013 16:48
fajny sernik
Janina 24.05.2013 13:46
Pyszności- mniam ;)
Alex_M 24.05.2013 11:36
2 ulubione ciasta w jednym! pychota!
Lampencjo 24.05.2013 10:43
wygląda zachęcająco
malaczarna23 24.05.2013 09:36
super serniczek
olkaaa 24.05.2013 07:25
wygląda smakowicie
Noruas 23.05.2013 22:14
ciekawe połączenie
irenka 23.05.2013 21:14
pyszny sernik,uwielbiam
Sroczka 23.05.2013 21:13
Podoba mi się to ciasto. Wygląda bardzo smakowicie.
Renata9 23.05.2013 20:57
smakowite ciacho
gosia1988 23.05.2013 20:49
uwielbiam wszystkie serniki
Megg 23.05.2013 20:27
pyszny serniczek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak