Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami

5.0
(29)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

cukinia 2 sztuki
ser feta 200 g
pomidory suszone Smak 8 sztuk
oliwki czarne Smak 5 sztuk
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
oregano 1 łyżeczka
kapary 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Sos tzatziki

ogórek 1 sztuka
jogurt naturalny 200 ml (gęsty)
Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami foto
2
Cukinie przekroić wzdłuż, wydrążyć środek, oprószyć solą i po kilku minutach osuszyć papierowym ręcznikiem.
Krok 2 - Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami foto
3
Suszone pomidory pokroić w paski, oliwki w krążki. Ser feta zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połączyć z suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami. Tak przygotowany farsz doprawić do smaku oregano i papryką słodką.
Krok 3 - Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami foto
4
Cukinie ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem z suszonych pomidorów, nałożyć farsz i piec przez ok. 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Krok 4 - Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami foto
5
Ogórka obrać, wydrążyć środek i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jogurt, 2 łyżeczki sosu tzatziki i wymieszać. Upieczone cukinie podawać z sosem tzatziki.
Krok 5 - Smaki Świata: Pieczona cukinia z fetą, suszonymi pomidorami i oliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 18.03.2018 18:04
Świetne połączenie smaków!
arbuzowo 21.05.2013 18:44
bardzo fajny pomysł - lekki posiłek
ZielonyPokoik 21.05.2013 17:04
Ciekawy przepis, na pewno wypróbuję.
iwi 21.05.2013 16:39
Pyszności nic tylko zajadać
Monika-twin 21.05.2013 16:34
pieknie wyglada i na pewno super smakuje
Marta11 21.05.2013 16:24
wyglada bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak