Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z bakłażanów

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czosnek 2 ząbek
natka pietruszki 2 łyzki
ogórek 1 szt
pomidory 2 szt
jajko ugotowane na twardo 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
bakłażan
oliwa 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z bakłażanów

Bakłażany umyć i upiec, wkładając do nagrzanego piekarnika. Następnie zalać je zimna woda, obrać ze skórki i posiekać lub zetrzeć na tarce. Obrany czosnek drobno posiekać i wymieszać z bakłażanami, dodać oliwę i sok z cytryny. Wymieszać z posiekana natka pietruszki, solą pieprzem i cukrem. Ogórki umyć, obrac, pokroić w słupki i wyłożyć na półmisek. Przykryc sałatka z bakłażanów, udekorować jajkami ugotowanymi n atwardo i pomidorami.
Podawać do ryb lub mięs z dodatkiem pieczywa.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 30.04.2013 23:42
wygląda fantastycznie
ewaa 15.04.2012 20:31
smaczna
Iwona51
Iwona51 23.01.2011 00:36
super
Monika193
Monika193 06.08.2010 13:20
pychotka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak