Karkówka pieczona z ziemniakami.

Karkówkę kroimy w plastry. Lekko rozbijamy.
Ziemniaki obieramy, kroimy na 4 części(im większe ziemniaki, tym na więcej kawałków kroimy), cebulę kroimy w półksiężyce.
Z przypraw tworzymy mieszankę.
Dno naczynia żaroodpornego wypełniamy olejem - kilka łyżek.
Ziemniaki wkładamy do naczynia, obficie posypujemy przyprawami i mieszamy z olejem.
Karkówkę również posypujemy przyprawami z obu stron. Kładziemy ją na ziemniaki. Dokładamy cebulę.
Pieczemy w 180 stopniach ok 40-50 minut.