Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem ziemniaczany z awokado:

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

1 łyżeczka mielonego białego pieprzu,1 litr wody,1 łyżeczka kurkumy
awokado 1 szt.
ziemniaki 1/2 l miski
cebula 1 szt.
bazylia 2 łyżki
masło 2 łyżki
olej słonecznikowy 2 łyżki
Bazylia suszona Prymat 1,5 łyżeczki
bulion cielęcy 2 kostki
śmietana kremówka 1 szklanka
pestki dyni 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem ziemniaczany z awokado:

Usiekać drobno cebulę i zeszklić ją w garnuszku na maśle . Dodać olej i wsypać ziemniaki . Smażyć 10 minut często mieszając . Awokado obrać , usunąć pestkę , pokroić w kostkę i dodać do ziemniaków . Zalać wodą . Wsypać 1 łyżkę usiekanych liści bazylii , mini kostki Bazylia , pieprz ,bulion cielęcy . Gotować 1 godzinę . Zmiksować blenderem tak by połowa ziemniaków i awokado była przetarta . Dodać kurkumę , śmietankę , resztę usiekanej bazylii. Zagotować . Doprawić .Podawać posypaną pestkami dyni .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ElizaT 04.10.2010 21:39
smakowita
Marcela 22.09.2010 19:58
cudo
kasiurek 31.08.2010 18:05
pychotka
eli_555 27.08.2010 18:26
Ale pyszna zupka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak