Name: Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Ingredients: sól do smaku; olej 1 łyżka; czosnek 2 ząbek; jogurt naturalny 3 łyżka; pierś z kurczaka 500 gram; ocet balsamiczny 1 łyżeczka; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; papryka czerwona 1 sztuka; imbir starty 1 łyżeczka; pomidory koktajlowe (czerwone) 8 sztuka; cebula czerwona 1 sztuka; sezam 2 łyżka; siemię lniane 2 łyżka; ryż basmati 100 gram; chili w płatkach 1 łyżeczka; mix sałat 1 (z rukolą w składzie); Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka; Przyprawa garam masala orientalna Prymat 1 łyżeczka; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku; Kurkuma mielona Prymat 1 łyżeczka

Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami

Ola1984

3.0

(18)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka	500 gram
jogurt naturalny	3 łyżka
imbir starty	1 łyżeczka
czosnek	2 ząbek
Przyprawa garam masala orientalna Prymat	1/4 łyżeczka
chili w płatkach	1/4 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat	1/2 łyżeczka
sezam	2 łyżka
siemię lniane	2 łyżka
pomidory koktajlowe (czerwone)	8 sztuka
papryka czerwona	1/2 sztuka
olej	1 łyżka
sól	do smaku
ocet balsamiczny	1/2 łyżeczka
ryż basmati	100 gram
cebula czerwona	1 sztuka
Kurkuma mielona Prymat	1/2 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku
mix sałat	1/2 (z rukolą w składzie)
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantna pierś w marynacie jogurtowej z ziarnami

Pierś podzielić na porcje. Jogurt wymieszać z solą, chili, kurkumą, startym imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, garam masala i papryką. Marynatą zalać piersi i odstawić na 30 minut.
Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Pomidory koktajlowe pokroić na połówki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dodać do sałaty. Zalać dressingiem przygotowanym z oleju (oliwy), soli, pieprzu i octu. Wymieszać.
Piersi przełożyć do naczynia, posypać sezamem i siemieniem. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika na około 20-25 minut. Piersi podawać z sałatką i ryżem.