Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pizza wegetariańska z cukinią

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 2 szklanki
oliwa 3 łyżki
sól 1 łyżeczka
drożdże suche 1,5 łyżeczki
woda 1 szklanka
sos pomidorowy
koncentrat pomidorowy 100 gram
cebula 1 mała
olej do smażenia
woda 50-100 ml
zioła
sól do smaku
cukinia 200 gram
zioła do pizzy do smaku
czosnek
mozzarella 100 gram

Przepis i sposób przygotowania na: pizza wegetariańska z cukinią

Ciasto: Mąkę uniwersalną wymieszać z solą i drożdżami suchymi w robocie kuchennym. Dolać oliwę i powoli dolewać wodę w czasie pracy robota aż ciasto dobrze się wyrobi. Ciasto odstawić do wyrośnięcia.
Sos: Cebulę obrać i rozdrobnić, podsmażyć na złoty kolor, dodać koncentrat pomidorowy i wodę do uzyskania gęstej konsystencji (koncentraty mają różną gęstość). Doprawić solą i ziołami. Odstawić do ostygnięcia.

Ciasto wyrobić rękoma ponownie i rozciągnąć na papierze do pieczenia na blasze na grubość mniej niż 1 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego na minimum do wyrośnięcia.
Posmarować sosem pomidorowym, na to ułożyć czosnek pokrojony w plasterki, posypać ziołami. Posypać połową startej mozzarelli.
Cukinię pokroić w plasterki i ułożyć na pizzy, przysypać resztą mozzarelli i ziołami do pizzy (szałwia, bazylia, oregano).

Piec 12-15 minut w 180 stopniach.
Gotowe.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mysiunia 01.11.2013 07:42
uwielbiam pizze z dodatkiem cukini :)
IZABELA29 28.09.2013 13:17
cudna pizza
Wafelek2601 13.09.2013 21:10
Świetny pomysł
Kasia36 22.08.2013 21:52
Fajny pomysł, w sam raz na piątek
Motorek 14.08.2013 15:09
bardzo smaczna
Renataj 13.08.2013 22:36
Z cukinią ? Z pewnością wypróbuję.
ajres 05.08.2013 21:20
swietny przepis
Magda60 05.08.2013 21:11
pyszności super
olkaaa 29.07.2013 07:28
chętnie spróbuję
ben-ka 15.07.2013 10:33
bardzo ładnie się prezentuje.
eMMe 28.06.2013 21:27
Super! Polecam:)
Krystyna32 18.06.2013 16:17
świetny pomysł
mirosława4 13.06.2013 20:45
apetyczna,muszę wypróbować :)
Kolorowa 17.05.2013 11:14
Ale ekstra !
Granita 10.05.2013 08:51
jednym słowem-sztuka na talerzu
babajaga1969 30.04.2013 11:01
bardzo smaczna i inna
adelajda 30.04.2013 09:49
jeszcze takiej nie jadłam
gosia56 29.04.2013 21:39
napewno pyszna
migotka28 29.04.2013 20:24
uwielbiam cukinię a pizzy z nią jeszcze nie zrobiłam
eMMe 29.04.2013 20:22
Apetycznie wygląda i aż się człowiek głodny robi:)
kriko 29.04.2013 20:07
napewno pyszna
Milena87 29.04.2013 19:55
domowa jest najlepsza, nie ma sobie równych
Gracer 29.04.2013 19:19
takie połączenie by mi odpowiadało :)
Sylwia26 29.04.2013 19:00
smaczna i jaka zdrowa :)
Konczi 29.04.2013 18:56
smacznie wygląda ale przyznam, że z cukinią jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak