Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z grzybami
Kroki postępowania
1
W maszynce do mięsa na grubym sitku zmielić mięso, ugotowane i ostudzone suszone grzyby oraz obraną cebulę.
2
Do zmielonych składników dodać jajka, bułkę tartą, kaszę mannę oraz wodę i przyprawy i wyrobić masę. Z masy mięsno grzybowej formować okrągłe kotlety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na oleju na złoto brązowy kolor z obu stron.
3
Podawać np. z ziemniakami i ogórkiem konserwowym lub buraczkami.
