Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik bananowo miętowy

4.0
(26)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód:
masło 2 łyżki
mąka pszenna 0,5 kubka
cukier 1 łyżka
masło 50 g
jajko 1 sztuka
ziemniak 1 średni
banan 1 duży
słodzik 7 tabletek
mąka pszenna 0,5 szklanki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
mleko 1 kieliszek
MASA MIĘTOWA
mleko 0,5 kubka
sos miętowy 1 łyżeczkę
masło 25 g
jajko 1 duże
mąka pszenna 1 łyżka
ziemniak 1 średni
słodzik 8 tabletek
twarożek 0,5 (śmietankowy)
konfitura 2 pomarańczowa

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bananowo miętowy

Kroki postępowania

1
Zagnieść ciasto na spód, wyłożyć na spodzie małej okrągłej blaszki (średnica 22cm). Piec w 200 stopniach prze 10 min.
Do miksera wrzucić masło, ugotowanego, obranego i ostygniętego ziemniaka i banana. Dobrze zmiksować, dodać jajko, znów zmiksować. Słodzik włożyć do kieliszka, zalać łyżką wody i włożyć do mikrofalówki na chwileczkę, wyciągnąć i poczekać aż słodzik się rozpuści. Do miksera powoli dodawać resztę składników (mąkę, proszek do pieczenia, rozpuszczony słodzik, mleko).
Wyciągnąć z piekarnika spód, odczekać 10 min i wylać na niego masę bananową.
Włożyć do piekarnika (180 stopni) na 10 min.
Krok 1 - Sernik bananowo miętowy foto
2
Użyłam białego sera z wiaderka (takiego na serniki ale bez żadnego dodatku wanilii czy cukru).
W mikserze zmiksować masło, z mąką i ugotowanym, ostygniętym, obranym ziemniakiem, dodać jajko. Znów zmiksować i dodać resztę składników (ser, mleko, słodzik tak samo rozpuszczony jak wcześniej, konfitury pomarańczowej, sosu miętowego).
Wylać na masę bananową.
Krok 2 - Sernik bananowo miętowy foto
3
Piec w 180 stopniach 20 min, zmniejszyć na 150 piec 20 min, przykryć folią aluminiową i piec jeszcze pół godziny. Wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto w środku jeszcze przez godzinkę.
Krok 3 - Sernik bananowo miętowy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cookingangelika 29.03.2017 14:05
to musi byc smaczny sernik, fajne poląćzenie
Grazyna0211 12.07.2016 09:36
smaczny sernik
ben-ka 30.03.2016 11:10
Jak zrobisz, to zaproś:)
IZABELA29 20.02.2016 10:30
trzeba spróbować
blizniaczki09 08.01.2016 13:07
Uwielbiam sernik banan i mięte więc jak dla mnie połączenie idealne
ben-ka 29.05.2015 16:03
Dla mnie to coś nowego, świetny pomysł.
Gracer 22.05.2015 19:46
super przepis
Ada-Gaba 07.05.2015 20:50
uwielbiam serniki
IZABELA29 28.12.2014 10:29
ciekawa jestem jego smaku
ajres 29.11.2014 14:49
rewelacyjne ciasto
lara 05.03.2014 15:14
ciekawa propozycja
Grażyna13 23.02.2014 12:46
Podoba mi się :)
usmiech 20.02.2014 10:07
ciekawy przepis
msmariusz 10.01.2014 00:00
smacznie wygląda
Stenka 08.01.2014 08:14
fajny przepis
norweska20 26.12.2013 18:49
niesamowite połączenie smaków
pawlito 20.12.2013 07:48
same wspaniałości aż zgłodniałem
paulina2157 13.11.2013 22:09
cudowne ciasto
Aleksandra/Olcia 29.10.2013 18:27
fajne połączenie smaków
Stenka 16.10.2013 16:50
ciekawy przepis
ana1 05.10.2013 17:51
rewelacyjny takiego jeszcze nie jadłam
rjustysia 04.10.2013 16:57
Świetne połączenie smaków!
Monika-twin 29.09.2013 17:02
nowowsdc dla mnie
Izabela9 22.09.2013 08:28
Uwielbiam sernik ale w takim połączeniu jeszcze nie jadłam.
as28 21.09.2013 12:52
fajne połaczenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak