Przepis i sposób przygotowania na: Smaczna pizza z mozarellą
Kroki postępowania
1
Ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
2,5 dag drożdży
łyżeczka soli
szczypta cukru
Drożdże rozpuszczamy z cukrem, dodajemy sól, olej i mleko - zmieszane składniki dodajemy do mąki i zagnitamy ciasto które dokładnie wałkujemy. Ciast smarujemy koncentratem i wkładamy na 15 minut w piekarnika nagrzanego do 200*.
2,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
2,5 dag drożdży
łyżeczka soli
szczypta cukru
Drożdże rozpuszczamy z cukrem, dodajemy sól, olej i mleko - zmieszane składniki dodajemy do mąki i zagnitamy ciasto które dokładnie wałkujemy. Ciast smarujemy koncentratem i wkładamy na 15 minut w piekarnika nagrzanego do 200*.
2
Kapsutę pekińską siekamy, cebulę kroimy w talarki, czosnek przeciskamy, szynkę kroimy w paseczki, mozarellę w kostkę.
3
Na podpieczonym cieście układamy czosnek, kapustę pekińska i pozostałe pokrojone składniki wraz z kukurydzą.
4
Pieczemy jeszcze 5-6 minut. Polewamy ketchupem i jemy - pyszna!
