Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka jarzynowa ala Gary Michy

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śrdeni ziemniak 6 szt
średnia marchewka 4 szt
pietruszka 1 szt
Korzeń selera 1/4
ogórek kiszony 3 szt
groszek konserwowy 3/4 szklanki
jabłko 1 szt
majonez tradycyjny 3 łyżki
jogurt grecki 3 łyżki
sól do smaku
Musztarda francuska Prymat 1-2 łyżeczki
cebula 1 szt
jajko ugotowane na twardo 3 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka jarzynowa ala Gary Michy

* 1/4 dużego korzenia selerowego
**musztarda francuska gruboziarnista

Ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę dokładnie umyć - nie obierać. Przełożyć do garnka i zalać gorącą wodą, gotować pod przykryciem około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Warzywa przestudzić i delikatnie obrać ze skórki. Jabłko obrać i pozbawić gniazda.* Wszystkie składniki sałatki pokroić w kosteczkę. Pokrojone składniki wkładać do dużej miski, dodać odsączony groszek. Doprawić solą oraz pieprzem ziołowym (opcjonalnie świeżo zmielonym czarnym pieprzem). Jogurt połączyć z majonezem i musztardą, dodać do warzyw, wymieszać.

W razie potrzemy dodać więcej majonezu.

* jabłko kroimy na końcu zaraz po ogórku kiszonym, dzięki temu zachowa jasny kolor i nie ściemnieje.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 08.07.2013 21:52
bardzo lubię taką tradycyjną
annagebalska 13.04.2013 08:26
bardzo lubie taką sałatkę
IwonaDD 01.04.2013 22:02
pyszna, u mnie na swieta obowiązkowa :)
AZgotuj 29.03.2013 17:24
ślicznie podana
Henryka2 28.03.2013 19:25
Pyszna klasyka.
mzap88 28.03.2013 17:47
proste a jakie pyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak