Sposób przygotowania

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Pieczarki oczyścić, opłukać i pokroić w drobną kostkę. Obraną cebulę posiekać w talarki. Pieczarki usmażyć z cebulą na rozgrzanej patelni i przyprawić. Wystudzony ryż połączyć z pieczarkami. Przełożyć do żaroodpornego naczynia. W ryżu zrobić cztery wgłębienia i w każde z nich wbić jajko. Całość oprószyć tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 30 min. Zapiekankę kroić tak, by na każdym talerzu znalazło się sadzone jajko.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !