Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekane tortille z chilli con care

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

oliwy z oliwek 1 łyżka
mielona wołowiny 500 g
czosnek 2 ząbki
cebule 2
chilli 1 łyżeczka
oregano 1 łyżeczka
puszka pokrojonych pomidorów
passata pomidorowa 4 łyżki
puszka kukurydzy
ser żółty
kumin 1 łyżeczka mielony

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane tortille z chilli con care

Na dużej patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebule drobno posiekane, dodajemy czosnek drobno posiekany, chilli, kmin rzymski i oregano i mieszając smażymy przez minutę. Dodajemy mięso, mieszając smażymy. Dodajemy pomidory z zalewą i passate. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę. Doprawić solą oraz pieprzem oraz 1/2 łyzeczki przyprawy meksykańskiej. Smażymy jeszcze chwilę. Na koniec dodajemy kulkurydzę i chwilę razem smażymy. Mozna uzyc gotowej salsy i dodać do sosu. Ser zółty scieramy na tarte. Na placki tortilli nakładamy czesc farszu, posypujemy serem, zwijamy w rulon i układamy w formie do zapiekania ktor awczesniej jest wysmarowana oliwą. Posypujemy gotowe rulony serem zóltym i odrobina sosu i zapiekamy w piekarniku na 180st. przez ok 8-10 minut. Podajemy najlepiej z meksykańskim piwem:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Henryka2 07.06.2011 01:22
Apetyczne!
Sarenka 19.01.2011 17:36
Robilam nie raz i wiem, ze bardzo smaczne. Probowalam tez wersje ze zwyklymi nalesnikami i rowniez jest godna polecenia.
Jolanta40 25.11.2010 23:32
pysznie wyglądają
eli_555 08.10.2010 16:07
ale pychotka
izoldaaa6 31.08.2010 11:03
o jej jakie to musi być pyszne :)
SmakolykiJoanny 31.08.2010 10:34
ide cos zjeśc
marzencia2007 25.08.2010 11:11
wyglada super :) nie jadłam nigdy czegoś takiego :)
Jolanta40 21.07.2010 21:01
mniam, mniam, już jestem głodna :)
iwa643 21.07.2010 08:30
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak