Przepis i sposób przygotowania na: Placek z masą cytrynową
Biszkopt:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka mąkę z proszkiem i olej. Wymieszać wylać na blachę 25/36 i piec 30 min w 180 stopniach.
Masa cytrynowa:
Wycisnąć sok z cytryn i dodać wody tak aby było 2,5 szklanki. Wlać do garnka i zagotować z cukrem. W pół szklanki wody wymieszać budyń, żółtka, mąki i wlać do gotującego soku i ugotować budyń. Chłodny połączyć z utartą margaryną.
Masa śmietankowa:
Śnieżkę przygotowujemy wg przepisu i dodajemy tężejącą galaretkę.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt-masa cytrynowa-masa śmietankowa-herbatniki.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka mąkę z proszkiem i olej. Wymieszać wylać na blachę 25/36 i piec 30 min w 180 stopniach.
Masa cytrynowa:
Wycisnąć sok z cytryn i dodać wody tak aby było 2,5 szklanki. Wlać do garnka i zagotować z cukrem. W pół szklanki wody wymieszać budyń, żółtka, mąki i wlać do gotującego soku i ugotować budyń. Chłodny połączyć z utartą margaryną.
Masa śmietankowa:
Śnieżkę przygotowujemy wg przepisu i dodajemy tężejącą galaretkę.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt-masa cytrynowa-masa śmietankowa-herbatniki.
