Sposób przygotowania

ser zmielić w maszynce,wymieszać z żółtkami,dodać mąkę i ubite na sztywną pianę białka.na posypanej mąką stolnicy uformować wałek,pokroić w kilkucentymetrowe kawałki.gotować w dużej ilości lekko osolonej wody.kiedy wypłyną,wyjmować łyżką cedzakową.zrumienić bułkę tartą na suchej patelni,dodać masło,rozpuścić je polać leniwe pierogi.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !