Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszny makowiec

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto makowe:

margaryna 15 dag
jajko 8 sztuk
cukier puder 20 dag
mak 30 dag
miód 10 dag

Masa jabłkowa:

galaretka pomarańczowa 1 opakowanie
jabłka 1 kilogram

Masa żółtkowa:

cukier 5 łyżek
mleko 0,5 litra
margaryna 25 dag
cukier waniliowy 1 łyżka
żółtko jajek 3 sztuki
mąka ziemniaczna 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
polewa czekoladowa 1 opakowanie
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Biszkopt ciemny:

mąka pszenna 4 łyżki
kakao 2 łyżki
jajko 4 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżka
cukier 4 łyżki
olej 2 łyżki
ocet 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny makowiec

Ciasto makowe:
Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy resztę składników i sparzony i zmielony 2 razy mak. Na samym końcu dodajemy piane ubitą z białek. Dzielimy na pół i pieczemy 2 placki, na blaszce 25/36, przez 30 minut w 180 stopniach.

Biszkopt kakaowy:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy resztę składników i lekko mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.

Masa jabłkowa:
Jabłka obieramy, ścieramy na dużej tarce, dusimy pod przykryciem około 45 minut następnie dodajemy galaretkę i cukier do smaku mieszamy do rozpuszczenia i ściągamy z gazu.

Masa żółtkowa:
Żółtka roztrzepujemy z mąkami w niewielkiej ilości mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami, do gotującego wlewamy żółtka, ciągle mieszamy, gotujemy aż do zgęstnienia. Margarynę ucieramy z zimnym budyniem.

Przełożenie ciasta:
Ciasto makowe -połowa masy żółtkowej -biszkopt kakaowy -masa jabłkowa -reszta masy -ciasto makowe -polewa.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 01.10.2016 00:22
bardzo smaczny deser
Grazyna0211 25.08.2016 08:28
super ciasto
ben-ka 10.05.2016 20:41
Zjadłabym z wielkim apetytem.
Ada-Gaba 26.05.2015 21:58
wygląda smakowicie
Iwona32 26.01.2014 11:40
bardzo dobre
Myszka75 08.01.2014 22:07
Koniecznie muszę wypróbować.
artur7 16.12.2013 17:26
wyśmienity pomysł na ciasto
rutynka 02.12.2013 13:48
ciasto dość pracochłonne ale zapewne wyśmienite!
fotoviderek 17.11.2013 10:35
Ciacho wspaniałe :)
pawlito 06.11.2013 13:45
ślinka cieknie
IZABELA29 16.10.2013 16:16
smaczne warstwy świadczą same za siebie
klementynka 04.10.2013 17:32
świetny przepis, zapisałam do spróbowania!
Klausia 10.09.2013 01:17
takie ciasto to i w nocy chętnie zjem :)
Mniam 08.09.2013 20:39
Przecudowne ciasto!
ana1 07.09.2013 03:20
smakowicie wygląda,aż ślinka leci
babeczka007 24.08.2013 14:21
Pysznie wygląda :)
Natalia1401 23.07.2013 16:44
ładnie wygląda
Dorota76 06.07.2013 13:50
chyba się dzisiaj na niego skuszę :)
Kuchenka 21.06.2013 13:54
znam to ciasto pod nazwą Afrykańczyk, jest ono przepyszne, smakuje całej rodzinie
Ewelina38 16.05.2013 10:24
szukam fajnych ciast na komunię syna i właśnie je zmalałam, dzięki :)
Aleksandra/Olcia 07.05.2013 20:11
mega pysznie się prezentuje
AURELKA 06.05.2013 22:07
mam ochotę na niego
mysza620 06.05.2013 21:27
przydałby mi się do kawki
matesko 06.05.2013 13:58
bardzo smaczne
SylwiaMagdaSabin 05.05.2013 09:34
zapewne pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak