Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik z masą czekoladowo- kokosową

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto z orzechami:
cukier 1 szkl
miód 1 łyżka
orzechy włoskie 25 dag
białko 5 szt
mąka tortowa 1 łyżka
mąka pszenna 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżka
ciasto kakaowe
cukier 1 szkl
mąka tortowa 5 łyżek
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 7 szt
masa
margaryna 1 szt
żółtko jajek 5 szt
cukier 0,5 szkl
kakao 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cukier waniliowy 1 łyżeczka
mleko 1,25 szkl
wiórki kokosowe 5 dag
mleko 1/4 szkl
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cukier 2 łyżki
masa

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik z masą czekoladowo- kokosową

Ciasto z orzechami:
Orzechy kroimy grubo. Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać pozostałe składniki, przelać do tortownicy o średnicy 24 cm piec około 40 minut w 180 stopniach.
Ciasto kakaowe:
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać pozostałe składniki wymieszać i upiec, zimny przekroić na pół.
Masa:
W 1/4 szklanki mleka rozrobić żółtka z mąką. Resztę mleka zagotować z cukrami, do gotującego wlać żółtka, ugotować krem. Zimny utrzeć z margaryną. Podzielić masę na 2 części do jednej dodać kakao.
Masa z kokosem:
Mleko zagotować z cukrem, dodać kokos i mąkę, gotować chwilkę, odstawić do wystygnięcia.
Przełożenie ciasta:
Ciasto kakaowe- masa bez kakao- ciasto z orzechami- masa kakaowa (na nią dajemy w odstępach masę z koksem) –ciasto kakaowe- udekorować według uznania.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 27.10.2016 13:45
smaczne ciasto
Ada-Gaba 16.06.2015 17:33
super wygląda
Katarzyna/kate1980 22.10.2014 21:26
ciekawy przepis
marcia7 18.06.2014 15:02
ciasto dla mnie
ben-ka 14.05.2014 14:01
Bardzo smakowicie wygląda to ciasto na zdjęciu.
Ewelina1991 08.03.2014 08:22
torcik marzenie!
pawlito 16.02.2014 10:10
aż ślinka leci na sam widok
Iwona32 16.12.2013 11:41
pychota bardzo dobre
norweska20 11.12.2013 00:05
pyszne ciacho
Dorota76 10.11.2013 13:58
super przepis
JOANNA16 30.09.2013 20:27
super ciacho
Izabela9 21.09.2013 20:02
Pyszne ciasto :)
Kuchenka 08.09.2013 22:31
rewelacja :)
ppaulina 23.08.2013 09:40
pyszne ciacho
ana1 20.08.2013 21:46
wspaniałe ciasto
mela25 17.08.2013 22:29
Mniammm aż ślinka cieknie :-)
peppermint91 01.08.2013 13:28
Wygląda smacznie!
as28 13.07.2013 08:11
pychotka pychotka
Dorota76 07.07.2013 22:05
super wygląda
Stenka 04.07.2013 10:41
pracochłonny, ale warto pokusić się o zrobienie
Sarenka 04.06.2013 08:00
Tortów kupionych nie jadam od zawsze - nie smakują mi. Ale takie swojskie skosztuję z przyjemnością :)
Aleksandra/Olcia 03.06.2013 19:07
mega apetyczny
Agnieszka-87-25 03.06.2013 15:22
w cieście z orzechami ma być 1 łyżka mąki ziemniaczanej zamiast pszennej
Małgorzata106 26.05.2013 21:18
wygląda wspaniale
Kuchareczka2 22.05.2013 21:28
znakomite ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak