Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron z sosem mięsno warzywnym

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaronu spaghetti 500 g
woda 5 l
mięsa wieprzowego 500 g
cukinia 1/2
żółta papryka 1
kapusta 200 g
czerwonej cebuli 1/2
pomidory 1 puszka
koncentratu pomidorowego 3 łyżka
do smaku
sól
Papryka ostra mielona Prymat
zioła włoskie
Czosnek suszony Prymat
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
DODATKOWO:
olej 4 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
woda 3/4 szk

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem mięsno warzywnym

Kroki postępowania

1
W dużym garnku zagotować 5 l wody z solą i odrobina oleju. Włożyć makaron i gotować all dente. W czasie jak woda się gotuje zmielić mięso na grubym sicie.
Krok 1 - Makaron z sosem mięsno warzywnym foto
2
Na głębokiej patelni rozgrzać olej, włożyć mięso i podsmażyć. Następnie cukinię, paprykę, kapustę i cebulę też zmielić i dodać do podsmażonego mięsa. Wszystko wymieszać i chwile smażyć. Dodać wszystkie przyprawy i dusić około 3-4 minuty.
Krok 2 - Makaron z sosem mięsno warzywnym foto
3
Dodać pomidory i koncentrat i dusić kolejne 3-4 minuty. Ewentualnie jeszcze doprawić do smaku. Na koniec wodę rozrobić z mąką ziemniaczaną i zagęścić sos. Zagotować.
Krok 3 - Makaron z sosem mięsno warzywnym foto
4
Odcedzić makaron, wrzucić go do garnka, wlać sos i wymieszać, po czym nakładać na talerze. ( Można nałożyć makaron na talerz i polać sosem. )
Krok 4 - Makaron z sosem mięsno warzywnym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak