Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Curry z kurczaka

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak
mleczko kokosowe
imbir

Przepis i sposób przygotowania na: Curry z kurczaka

SKŁADNIKI: 3 łyżki oleju, 2 posiekane ząbki czosnku, 2 posiekane cebule dymki, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżka przyprawy curry, 1 łyżeczka zmielonego ziela angielskiego, 2 duże ziemniaki pokrojone w kostkę, 6 szklanek ugotowanego na parze ryżu, 2 średnie kurczaki pokrojone na porcje, posiekany 2 cm kawałek imbiru, 1 szklanka mleczka kokosowego. Do przybrania: chutney z mango - użyliśmy chutney\'a z mango i suszonych pomidorów, jogurt lub mleczko kokosowe.

SPOSÓB WYKONANIA: Rozgrzać olej i podsmażyć na nim dymkę, czosnek, curry, pieprz, ziele angielskie oraz imbir. Dodać kurczaka, przykryć i dusić przez 10 minut. Wlać mleczko kokosowe, dodać ziemniaki i gotować ok. pół godziny. Podawać na ryżu z przybraniem.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 04.12.2010 17:18
Aromatyczne danie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak