Przepis i sposób przygotowania na: Chivito al plato
SPOSÓB WYKONANIA: Usmażyć bekon wraz z kilkoma plasterkami cebuli. Na tym samym tłuszczu smażyć stek. Lekko posolić. Przełożyć na drugą stronę, położyć plaster szynki i ser. Usmażyć. Usmażyć jajko sadzone. Pokroić pomidora w plasterki. Na talerz wyłożyć stek z szynką i serem. Obok ułożyć plasterki pomidora, usmażone jajko. Całość posypać usmażoną cebulą. Obok wyłożyć sałatę z pozostałymi plasterkami pomidora, a na nie wyłożyć smażone ziemniaki lub sałatkę.