Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka ze szpiankiem zapleciona w cieście francuskim
Kroki postępowania
1
1. Piersi z kurczaka myjemy i rozcinamy na pół tak byśmy zyskali 8 cieńszych filetów.
2
2. Szpinak podsmażamy na odrobinie oleju. Dodajemy sól, pieprz i odrobinę śmietanki. Pod koniec smażenia dodajemy dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
3
3. Rozwijamy sobie rulony ciasta. Każdy z nich dzielimy na pół.
4
4. Środki smarujemy majonezem. Na każdy kawałek wystarczy około 1 czubata łyżeczka majonezu.
5
5. Majonez posypujemy koperkiem.
6
6. Doprawiamy odrobiną curry.
7
7. Kładziemy po jednym cienkim fileciku.
8
8. Nakładamy szpinak (nie żałujemy szpinaku ;) )
9
9. Nakładamy kolejny cienki filecik i dajemy odrobinę natki pietruszki.
10
10. Ciasto nacinamy tak by powstały po bokach paski.
11
11. Zawijamy każdy kawałek. Wierzch smarujemy rozbełtanym jajkiem.
12
12. Tak przygotowane pyszności kładziemy na papierze do pieczenia wysmarowanym olejem.
13. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy w tej temperaturze około 40-50 minut. Patrzymy czy ciasto się zarumieniło.
SMACZNEGO :)
13. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy w tej temperaturze około 40-50 minut. Patrzymy czy ciasto się zarumieniło.
SMACZNEGO :)
