Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet z zieleną

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku 1-2
łyżki posiekanego koperku 1-2
sól, pieprz mielony do smaku:
masło 1 łyżeczka
olej 1 łyżeczka
jajko 3-4

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z zieleną

Jajka wybić do miseczki, lekko roztrzepać, dodać troszkę soli i pieprzu oraz zieleninę, wymieszać. Na patelni rozpuścić masło, dolać olej. Wlać masę jajeczną - nie mieszać ! Kiedy przy bokach jajka się zetną podważać je delikatnie nożem albo łopatką i przechylać delikatnie patelnię aby płynna masa spływała pod spód. Smażyć i powtarzać czynność podważania aż wierzch będzie prawie suchy. Omlet przełożyć na talerz zsuwając go ostrożnie. Jeszcze na patelni albo już na talerzu można posypać serem albo posiekaną szynką ...

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Goya 23.02.2011 20:20
ciekawe
SmacznaPyza 18.07.2010 09:50
oczywiście miało być w tytule \"z zieleniną\", zeżarło mi literki, przepraszam :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak