Sernik w paski

Z kakao, mąki, proszku do pieczenia, jajka, cukru i margaryny zagnieść ciasto. Gotowe rozwałkować i włożyć na blachę. Pozostałe \"skrawki\" ciasta zostawiamy, jako dekorację na ciasto.

SER:
1 kg sera
3/4 szklanki cukru
5 jajek
1/2 szklanki słodkiej śmietany
1/2 szklanki oleju
1 budyń śmietankowy

Żółtka utrzeć z cukrem. Pod koniec dodać śmietanę, olej i budyń i dalej ucierać, aż składniki się dokładnie połączą. Dodawać po jednej łyżce sera i dalej ucierać. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do sera oraz rodzynki. Mieszamy delikatnie. Gotowy ser nakładamy na ciasto. Pozostałym ciastem dekorujemy wierzch np. robiąc paski. Piec ok 60 min . Smacznego !!