Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczano-brokułowe kulki z niespodzianką

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

brokuły 500 gr
ziemniaki 600 gr
jajko 3 szt
pomidorki koktajlowe kilka
Bułka tarta klasyczna Prymat ile trzeba
mąka pszenna ile trzeba
mąka kukurydziana ile trzeba
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
parmezan starty 20 gr
ser żółty 100 gr

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczano-brokułowe kulki z niespodzianką

Ziemniaki i brokuły ugotować na parze. Wystudzić. Przepuścic przez maszynkę do mięsa. Dodać jajko,parmezan, ser żółty starty na tartce,doprawić do smaku, wyrobić. Gdyby masa była zbyt rzadka dodać trochę bułki tartej.
Pozostałe jajka rozbić widelcem. Z masy formować kulki, do każdej z nich włożyćm 1 pomidorek koktailowy. Każdą kulkę obtoczyć najpierw w mące pszennej, potem w jajku,potem w mące kukurydzianej ( najlepsza taka mąka jak na polente). Odstawić na 20 minut do lodówki. Smażyć na głębokim oleju aż do zarumienienia. Smacznego !

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 29.11.2016 17:38
ciekawy pomysł
Adamorek 21.04.2014 16:11
ciekawe kulki
cukiereczek 17.04.2014 18:32
wygląda apetycznie
Klausia 10.01.2014 19:54
bombowy pomysł :)
ao_12 04.12.2013 19:41
fantastyczny pomysł
gosia1988 12.11.2013 13:00
świetny przepis
Wojt@s
Wojt@s 09.09.2013 09:19
muszę sam spróbować :)
ONY_za_kare 07.09.2013 12:21
rewelacyjne te kuleczki! :)
Alex_M 07.09.2013 12:12
fantastyczny pomysl!!
Agnieszka-87-25 25.08.2013 09:33
świetnie wyglądają
caralajna 14.08.2013 19:43
fajnie wyglądają :)
Katarzyna59 28.06.2013 07:23
świetny pomysł
SzpilkiWmojejKuchni 10.06.2013 11:25
super! równiuteńkie te kuleczki! i świetny pomysł żeby warzywo dzieciom przemycić ;P
Malinka 27.05.2013 18:16
Bardzo bym się ucieszyła z takiej niespodzianki:) Super!
Ela15 09.05.2013 07:29
rewelacyjna niespodzianka
Noruas 22.04.2013 22:35
niesamowite, bardzo oryginalne i kreatywne :)
gacopierz23 08.04.2013 14:59
smaczna ta niespodzianka
Beatris 27.03.2013 10:59
Smakowicie wyglądają. Z chęcią zjadłabym porcyjkę.
sunnymood 11.03.2013 19:19
fajna niespodzianka;)
gusia1000 08.03.2013 21:36
Warto takie coś robić.
Jastinka 06.03.2013 10:50
bardzo ciekawy przepis
Anna169Hosz 11.01.2013 11:39
Interesujący przepis.
teresa18 09.01.2013 19:42
rewelacyjne
miszelka 09.01.2013 19:42
kolejny super przepis :)
kulinarny smak 09.01.2013 18:32
bardzo oryginalny pomysł, nie spotkałam się jeszcze z takim wydaniem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak