Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
jajko 1 szt
cebula 1 szt
masło 1 łyżka
mąka 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
majonez 1 łyżka
ketchup 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
papryka mielona
olej do smażenia
ser żółty 2-3 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię, oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, odłożyć do lodówki na 1 godzinę. Cebulę posiekać w piórka, zeszklić na rozgrzanym maśle, przyprawić solą i pieprzem. Majonez wymieszać z ketchupem.
Krok 1 - Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem foto
2
Mięso wyjąć z lodówki, oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanym ze szczyptą soli jajku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano
Krok 2 - Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem foto
3
Ułożyć na talerzu lub blaszce, wyłożyć podsmażoną cebulę.
Krok 3 - Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem foto
4
Posypać żółtym serem, posmarować majonezem, posypać mieloną papryką.
Krok 4 - Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem foto
5
Włożyć do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika i zapiekać do momentu aż ser się roztopi. Podawać z ziemniaki i surówką.
Krok 5 - Kotlety schabowe z cebulą i żółtym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 04.01.2013 08:28
też takie robię
romanrafal
romanrafal 03.01.2013 16:09
pyszne kotleciki
Ola1984 03.01.2013 07:06
Fajny przepis, ale kaloryczność kosmiczna ;)
miroslawa 03.01.2013 04:45
obiad pyszny, ślinka cieknie
angelika14 03.01.2013 00:43
dawno nie jadłam takich schaboszczaków ale polecam wszystkim

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak