Sposób przygotowania

SKŁADNIKI: 1 łyżka oleju, 1 posiekana cebula, 4 posiekane ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego kminu, 50 g posiekanej kolendry, 2 piersi kurczaka pokrojone z kostkę, 1,5 litra wody, 3 obrane ziemniaki pokrojone na kawałki, sól, 1 puszka (275 g) odsączonej kukurydzy, 240 ml mleka, 175 g mozzarelli w kostkach.

SPOSÓB WYKONANIA: Na oleju przesmażyć cebulę, czosnek, kumin i połowę kolendry. Dodać kurczaka i smażyć 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać wodę, posolić i gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Wyjąć mięso, rozdrobnić widelcem. Włożyć wraz z ziemniakami do zupy i gotować 15 minut do miękkości. Dodać kukurydzę, pozostałą kolendrę, mleko. Wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Zdjąć z ognia. Dodać ser i od razu podawać.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    aginaa

    na pewno jest pyszna
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    accee

    Smaczna

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !