Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z fasolką po węgiersku
Wołowinę pokrój na kawałki, posiekaj cebulę i czosnek. W garnku rozgrzej olej, wrzuć cebulę, chwilę podsmaż. Dodaj mięso i czosnek, smaż, aż wołowina delikatnie się zarumieni. Wlej 1,5 litra wody, dodaj włoszczyznę, posól. Gotuj aż mięso będzie dość miękkie. Dodaj obrane, pokrojone na duże kawałki ziemniaki i fasolkę szparagową. Gdy składniki się ugotują, przypraw zupę pieprzem, ostrą papryką mieloną i solą. Zapraw śmietaną.
