Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybka surówka z pory z suszoną żurawiną

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

por 1 szt
ogórki kiszone 2 szt
marchewka 1 szt
jabłko 1 szt
sok z cytryny 1 łyżeczka
ziarna słonecznika 1/4 szkl
szczypiorek usiekany 2 łyżki
majonez 2 łyżki
jogurt naturalny 2 łyżki
czosnek 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
żurawina

Przepis i sposób przygotowania na: Szybka surówka z pory z suszoną żurawiną

Por pokroić w pół krążki, włożyć do miski, oprószyć solą, wymieszać i pozostawić na 10-15 minut, odcisnąć. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne. Ogórki kiszone i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko skropić sokiem z cytryny. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Majonez wymieszać z jogurtem i zmiażdżonym czosnkiem. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem i żurawiną, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać ziarnami słonecznika i siekanym szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 19.11.2016 12:22
smaczna surówka
olkaaa 20.06.2013 07:43
chętnie spróbuję
LoLa 09.04.2013 09:26
ale kolorowa
Motorek 21.12.2012 09:16
extra
Ola1984 16.12.2012 08:54
Super połączenie. Zdecydowanie moje smaki :)
gosia561 16.12.2012 00:35
ciekawe połączenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak