Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż 20 dag
papryka czerwona 1 szt
papryka zielona 1/2 szt
papryka żółta 1/2 szt
bakłażan 1/2 szt
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
pieczarki 10-15 dag
jajko 1 szt
przyprawa do zup w płynie 1 łyżka
masło 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
ketchup do smaku
ser żółty 3 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem

Kroki postępowania

1
Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić.
Krok 1 - Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem foto
2
Bakłażan pokroić w kostkę, oprószyć solą i pozostawić na 15-20 minut. Gdy puści sok odcisnąć lub osuszyć papierowym ręcznikiem. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła, wsypać pokrojoną cebulę, czosnek i paprykę, podsmażyć. Po 5 minutach smażenia dodać bakłażan i pieczarki, smażyć przez 8-10 minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup.
Krok 2 - Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem foto
3
Zimny ugotowany ryż wymieszać z jajkiem i żółtym serem. Naczynie żaroodporne wysmarować 1 łyżką masła i oprószyć bułką tartą. Połowę ryżu ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wyłożyć przygotowane warzywa.
Krok 3 - Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem foto
4
Przykryć pozostałym ryżem. Na wierzch położyć kosteczki z reszty masła. Naczynie włożyć do nagrzanego piekarnika. Zapiekać w temp 190-200 stopni około 15 -20 minut.
Krok 4 - Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem foto
5
Zapiekankę podawać polaną ketchupem łagodnym lub pikantnym.
Krok 5 - Ryż zapiekany z warzywami i żółtym serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 06.03.2017 12:09
smaczny obiad
IZABELA29 27.02.2016 12:00
Fajne danie
ONY_za_kare 16.01.2014 14:17
pyszna zapiekanka
IlonaAlbertos 15.09.2013 21:58
Smakowity ten ryż.
smakoszek 13.07.2013 11:03
pyszny pomysł
olkaaa 30.11.2012 08:18
ciekawa propozycja
reniatka 29.11.2012 13:15
bardzo fajne
mela25 28.11.2012 11:42
dobre mniam
medi 28.11.2012 11:39
Mniam,zjadła bym:)
GOSIA18 28.11.2012 10:55
bardzo apetyczne i efektowne
aisoglam 28.11.2012 09:56
Ładnie wygląda te danie.
EWI 28.11.2012 09:20
mniam pycha
EWI 28.11.2012 09:20
mniam pycha
Asia130 28.11.2012 08:43
super
Motorek 28.11.2012 08:43
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak