Przepis i sposób przygotowania na: " Świderki z warzywami w maślanym sosie "
Gotujemy ok.25 minut w wodzie z dodatkiem cukru i szczypty soli.
Makaron gotujemy al dente.
2 łyżki masła rozgrzewamy w garnku.
Dodajemy mąkę.
Gdy już będzie żółta, wlewamy powoli wodę
(2 szklanki) ciągle mieszając.
Gotujemy 5 min.
Sos przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Odstawiamy z ognia.
Dodajemy resztę masła dokładnie mieszając.
Wrzucamy ugotowane warzywa o dokładnie mieszamy.
Podajemy na gorąco razem z makaronem.
Smacznego!