Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak a la Maceio

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

8 kawałków kurczaka 70 dag
sól
pieprz
olej
ocet winny 1 filiżanka
cukier 1 filiżanka
mąka ziemniaczna 2 łyżki
musztarda 1 łyżka
ostry sos 1 łyżka
papryka 1
pomidory 2
ananas z puszki 1/2 puszki

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak a la Maceio

Posolone i popieprzone kawałki kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać olejem i upiec. Gdy kurczak się piecze, przygotować sos. Wymieszać cukier, ocet, mąkę ziemniaczaną; gotować na małym ogniu, aż nabierze szklistości. Dodać musztardę, sos Worcester, sok z ananasa; dobrze wymieszać. Na kilka minut przed podaniem, dodać do sosu ananas pokrojony w kawałki, paprykę pokrojoną w paski i ćwiartki pomidorów. Zalać tym kurczaka i dopiec.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

banditka 25.05.2011 08:05
woow fajne
iknkirke 26.03.2011 21:06
mniam
Dorota71 30.08.2010 17:27
ciekawy przepis
Emilia22 30.08.2010 17:00
aż ślinka cieknie
Emilia22 30.08.2010 16:59
mniam mniam
buksiak12 30.08.2010 16:29
uwielbiam dania z kurczakiem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak