Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser bananowo-truskawkowy Eli

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki świeże 80 dkg
cytryna 1 sztuka
mleko 3,2% szklanki
śmietana kremowa 30% 400 ml
cukier 4 łyżki
cukier puder 3 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat
banan 5 sztuk

Przepis i sposób przygotowania na: Deser bananowo-truskawkowy Eli

4 łyżeczki żelatyny zalać gorącą wodą(około 4-5 łyżek)i rozpuścić lub zimną wodą namoczyć i podgrzać do rozpuszczenia(zależy od żelatyny).4 banany obrać,pokroić,dodać szklankę mleka,1/4 soku z cytryny i dokładnie zmiksować.Dodać do masy zimną żelatynę i jeszcze raz zmiksować.Do 60 dkg truskawek(reszta do przybrania)dodać szklankę mleka,cukier,1/4 soku z cytryny i zmiksować.Dodać żelatynę(według przepisu wyżej,do masy bananowej)i jeszcze raz zmiksować.Poczekać aż masy lekko sie zetną i wkładać łyżką do pucharków na przemian.Ubić śmietanę z cukrem pudrem.Piątego banana obrać,pokroić na plasterki i skropić pozostałym sokiem z cytryny.Pucharki z deserem włożyć do lodówki do zastygnięcia.Zastygnięty deser wyjąć z lodówki i ozdobić bitą śmietaną,plastrami banana i truskawkami.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelinapac 17.12.2011 19:12
mniam
rosik93 29.07.2011 23:42
pycha
FAFIK 28.03.2011 20:55
Pychota!!!
wedith1 06.10.2010 12:02
Kusi.......i to bardzo :)
misia53 17.09.2010 20:52
Pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak