Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placuszki z ugotowanych ziemniaków

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 10-12 ok.1 kg
mąka pszenna 1 szklanka
jaja 3
śmietana szklanka
masło lub margaryna łyżka
mąka ziemniaczna łyżka
olej 6 łyżkek
sól

Przepis i sposób przygotowania na: placuszki z ugotowanych ziemniaków

ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę.ostudzić.do zimnych dodać śmietanę,żółtka,masło oraz mąkę pszenna i ziemniaczaną.dobrze utrzeć,posolić,delikatnie wymieszać z piana z białek.na rozgrzanym oleju kłaść łyżką porcję masy ziemniaczanej i formować kształtne owalne placuszki.smażyć z obu stron na rumiano.podawać z dodatkiem borówek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak