Sposób przygotowania

ziemniaki ugotować i przepuścić przez maszynkę.ostudzić.do zimnych dodać śmietanę,żółtka,masło oraz mąkę pszenna i ziemniaczaną.dobrze utrzeć,posolić,delikatnie wymieszać z piana z białek.na rozgrzanym oleju kłaść łyżką porcję masy ziemniaczanej i formować kształtne owalne placuszki.smażyć z obu stron na rumiano.podawać z dodatkiem borówek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !