Składniki:

pieczarki	1/2 kg
marchewka	3 szt
mięso mielone	1/2 kg
groszek	1 puszka
cebule	3 szt
por	1/2 szt
seler	1/2 szt
kiełbasa zwyczajna	1/2 kg
przecier pomidorowy	1 szt
sól
pieprz
przyprawa do leczo	1 łyżeczka
mąka	1,5 łyżeczki
ogórki	4 szt
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Leczo

Warzywa obrać, pokroić w kosteczkę. Zalać ok. 3 l wody, doprawić solą i pieprzem, gotować do miękkości. Grzyby obrać, pokroić w dość dużą kostkę. Obsmażyć na oleju. Cebulkę posiekać i zeszklić. Kiełbasę obrać ze skóry, pokroić w kostkę i podsmażyć. Z mięsa formować małe klopsiki, obsmażyć na oleju ze wszystkich stron. Wszystko dodać do warzyw. Zagotować. Dodać przecier, zaciągnąć wodą z mąką, doprawić do smaku.