Przepis i sposób przygotowania na: " Francuskie sakiewki z camembertem i żurawiną "
Kroki postępowania
1
Żurawinę wrzucamy do ok. 100 ml wody.
Dodajemy wino i cukier.
Gotujemy ok. 10 minut.
Odstawiamy z ognia i blendujemy na dżem
( nie musi byc całkiem gładki! ).
Dodajemy wino i cukier.
Gotujemy ok. 10 minut.
Odstawiamy z ognia i blendujemy na dżem
( nie musi byc całkiem gładki! ).
2
Ciasto francuskie kroimy na kwadraty
( takie by spokojnie zmieściła się połówka sera ).
Ser kroimy na 4 części.
Układamy po 2 na cieście francuskim.
Przykrywamy masą żurawinową.
Składamy boki do środka.
Robimy " sakiewkę "
( by nam się nie rozpadała można ją związac lub spiąc wykałaczką).
( takie by spokojnie zmieściła się połówka sera ).
Ser kroimy na 4 części.
Układamy po 2 na cieście francuskim.
Przykrywamy masą żurawinową.
Składamy boki do środka.
Robimy " sakiewkę "
( by nam się nie rozpadała można ją związac lub spiąc wykałaczką).
3
Smarujemy roztrzepanym żółtkiem.
Układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na ok. 25 - 30 min / 180C.
Zajadamy ciepłe!
Układamy na blasze pokrytej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika na ok. 25 - 30 min / 180C.
Zajadamy ciepłe!
