Przepis i sposób przygotowania na: zupa jabłkowo-ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na chrupiąco, wyjąć i na tym samym tłuszczu udusić pokrojony w półplasterki por.
2
Gdy por się zeszkli dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, jabłka, marchewkę. Wlać wodę i gotować do miękkości.
3
Gdy warzywa się ugotują miksujemy i dolewamy sok z jabłek i śmietanę całość gotujemy i doprawiamy do smaku. Wlewamy na talerze i posypujemy skwarkami z boczku
