Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kopytka z sosem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 1 kg
mąka 1,5 szklanki
mąka ziemniaczna 1 łyżka
jajko 2
cebula
masło 2 łyżki
mąka 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
śmietana 1/2 szklanki
sos 5 dag
grzyby leśne 5 dag

Przepis i sposób przygotowania na: kopytka z sosem

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić. Następnie z ciasta zrobić wałek i kroić go na kawałki. Gotować ok. 3-5 minut od momentu wypłynięcia. Sos: oczyszczone i pokrojone na plasterki grzyby ugotować. Podsmażyć cebulkę na maśle i oprószyć mąką zasmażając całość. Rozprowadzić zasmażkę zimnym bulionem z grzybów i wlać go do reszty. Przyprawić go do smaku i chwilę pogotować. Na końcu dodać śmietanę.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iknbozka 21.02.2012 12:26
mniam
IlonaAlbertos 07.12.2011 13:30
Czego, jak czego, ale kopytek nie mogłabym sobie odmówić :)
Małgorzata106 13.09.2011 20:34
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak