Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowa pizza z pomidorami

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 300 g
cukier 1 łyzka
mleko 3 łyzki
sól 0,5 łyżeczka
czosnek 1 łyżka
oliwa 3 łyżka
drożdże 8 g
Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
mozzarella 220 g
pikantna gorgonzola 30 g
czerwony pomidor 1 szt
zielony pomidor 1 szt
zielony pomidor 1 szt
sos
jogurt naturalny 100 ml
czosnek 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżeczka
Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 szczypta
woda 3/4 (ciepła)
sos do pizzy 2 (cukiniowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowa pizza z pomidorami

Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem, ostawiamy na 10 minut.

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, czosnek drożdże i ciepłą wodę.

Mieszamy i wykładamy na posypaną mąką stolnicę.

Zagniatamy kilka minut po czym dodajemy oliwę i ponownie zagniatamy.

Ciasto wkładamy do miski posmarowanej oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości.

Po tym czasie ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko posypaną mąką.

Rozwałkujemy je zawijamy brzegi i środek smarujemy cienką warstwą sosu.

Na to układamy pokrojoną w plasterki mozzarellę oraz pokrojone pomidory.

Całość posypujemy pokruszoną gorgonzolą a brzegi ciasta posypujemy czosnkiem.

Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach.

Upieczoną podajemy z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ben-ka 05.11.2015 08:29
Na pewno była smaczna.
Grazyna0211 28.09.2015 20:12
bardzo smaczna
Poison1988 13.10.2012 09:34
Pychota!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak